Occorrente: – Bottiglia o contenitore vuoto da mezzo litro (500 ml) – 100 g di Acido Citrico – Acqua q. b. (quanto basta per riempire il contenitore da 500 ml) 1° Step: Versare l’acido citrico nel contenitore 2° Step: Versare…
Ingredienti Mascarpone 250 g Zucchero semolato 100 g 3 Uova medie ( a temperatura ambiente) Savoiardi quanto basta ( circa 200 g) Cacao in polvere Caffè da zuccherare a piacere Procedimento Separiamo i tuorli dagli albumi Prendiamo gli albumi e…